ゆで栗、甘露煮、栗ご飯などなど、栗はご飯からスイーツまでとその甘みを活かして様々な料理に使われますね。 しかし、栗には厄介な渋皮が存在しています。 この渋皮を剥くのが面倒な事から、栗を避ける方が多いですよね。 そこで今回、栗の皮の簡単なむき方を色々まとめてみました。
「2016年」の記事一覧（24 / 35ページ目）
2016年、お月見どろぼうって何？どんな行事なの？
「お月見どろぼう」 中秋の名月の夜、日本中のあちこちで行われているものの、知らない人も多いのでは？ それもそのはず。この習慣は東北地方、関東地方、中部地方、近畿地方、九州と広がっているにもかかわらず、行われている地域はほ・・・
お月見に団子はつきもの！簡単な作り方や飾り方は？
金色に輝くまんまるのお月様。 その美しさに思わず立ち止まり見つめてしまいます。 昔の人たちはこの月を通して神様を想像し、願いと感謝を込め供え物をしたそうです。 それが今のお月見の由来です。 でもどうしてお月見に団子なんで・・・
栗の旬の時期はいつ？保存方法やむき方は？
その芳醇な宝石はやっかいなセキュリティに守られています。 まずは来るものを拒む鋭い無数の槍。 そして来るものを跳ね飛ばす鋼鉄の鎧。 最後は来るものから身を守って離さないしなやかなコーティング。 何の知識もなくこの宝石を狙・・・
2016年の防災の日はいつ？何をする日なの？
2016年も熊本地震を始め、様々な災害がありました。 日頃から災害に備えたり、防災意識を高めることは必要ですが、なかなか意識し続けることは難しいですよね。 そんなアナタの防災意識を高めるのに役立つのが”防災の日” 防災の・・・
オクラは生で食べる？茹でる場合はレンジでチン！
昔から夏野菜の一つとして好まれてきた”オクラ” このオクラの食べ方で以外に知られていないのは“生で食べることができる”ということ。 生で食べることが出来ると、調理の手間が省けたり栄養素が壊されることなくそのまま摂取できるというメリットもあるのですよ。 最近ではこのオクラのネバネバが健康に良い、ということで健康面からも注目されていますよね。 美味しい、健康的、安いと三拍子揃った夏野菜のオクラ。 生で食べる時の下ごしらえや正しい茹で方、食べ方を覚えて猛暑を乗り切りましょう！
夏バテによる頭痛の原因と対処法
夏バテは、高温多湿の夏に体が対応できなくなり、自律神経が乱れることによっていろいろな症状が体に現れることをいいます。 何となく体がだるい、食欲がない、微熱がある、胃が痛い、下痢や便秘、頭痛、吐き気、めまいなどの症状が主な・・・
オクラの育て方！プランターで美味しく栽培するコツは？
彩りとしてのワンポイントとして、または和え物等としてメイン料理の引き立て役になりがちですが、とても栄養価の高い食べ物なのですよ。 暑い夏を乗り切るための栄養素がたっぷり！ そんなオクラが自宅で育てられればいつでも好きな時に食べられますよね。 お庭のないご家庭でもプランターで育てることも出来ます。 今回はそんなオクラについての栄養素や育て方についてわかりやすくお伝えしたいと思います。
2016年浅草サンバカーニバルの日程や時間は？
浅草といえば関東圏の人でなくても、思い浮かべるのは大きな提灯の雷門、浅草寺です。 しかし、いまや浅草の夏の最後を彩る浅草サンバカーニバルが、有名になりつつあります。 ５０万人もの人で溢れかえる、夏の浅草の風物詩ともいえる・・・
2016年長崎精霊流しはいつ？時間帯や場所は？
ある程度の年代の人は「精霊流し」と聞くと、長崎県出身の「さだまさし」「グレープ」の「精霊流し」の歌を連想すると思いますが、平成生まれの人には、何のこと？？？ということになるでしょう。 「さだまさし」の「精霊流し」という歌・・・
