ゆで方や栄養など栗に関する事をまとめています。

美味しい栗のゆで方やむき方、栄養や保存方法などまとめています。
この記事を読めば栗についての理解が深まるかもしれません!

栗のむき方!簡単なのは圧力鍋?冷凍?他にある?

ゆで栗、甘露煮、栗ご飯などなど、栗はご飯からスイーツまでとその甘みを活かして様々な料理に使われますね。しかし、栗には厄介な渋皮が存在しています。この渋皮を剥くのが面倒な事から、栗を避ける方が多いですよね。そこで今回、栗の皮の簡単なむき方を色々まとめてみました。

栗の旬の時期はいつ?保存方法やむき方は?

その芳醇な宝石はやっかいなセキュリティに守られています。 まずは来るものを拒む鋭い無数の槍。 そして来るものを跳ね飛ばす鋼鉄の鎧。 最後は来るものから身を守って離さないしなやかなコーティング。 何の知識もなくこの宝石を狙・・・

栗の保存は冷凍で!保存期間や解凍方法は?

秋の味覚の代表の栗。 旬のものはとてもホクホクとしてとてもおいしいですよね。 しかし、旬のものだからこそ大量に余ってしまって食べられなくなってしまうというもったいないことも起きてしまいますよね。 そんな無駄を減らすための・・・

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